martes, 5 de junio de 2007

Redacción: la vaca

A mis compañeros del taller de cocina les tocaba explicar hoy el mundo de la carne de ternera, despiece, etc. y al ver la descripción me ha recordado uno de los primeros mensajes que me llegó al correo hace ya más de una década.

Lo he rescatado y lo he incluido en este blog. En teoría es una redacción publicada en el magazine "Famille Educatrice", de Paris (con lo que, dicho sea de paso, este texto puede tener facilmente medio siglo de existencia). Es un ejercicio de redacción cuyo tema era: "Describir un mamífero o un ave". Parece ser que el autor de la redacción era un chico de 14 años. Sencillamente genial.

"El pájaro de que voy a hablar es el búho. El búho no ve de día y de noche es más ciego que un topo. No sé gran cosa del búho, así que continuaré con otro animal que voy a elegir: la vaca.
La vaca es un mamífero. Tiene seis lados: el de la derecha, el de la izquierda, el de arriba, el de abajo. El de la parte de atrás tiene un rabo, del que cuelga una brocha. Con esta brocha se espanta las moscas para que no caigan en la leche.


La cabeza le sirve para que le salgan los cuernos y, además, porque la boca tiene que estar en alguna parte. Los cuernos son para combatir con ellos. Por la parte de abajo tiene la leche. Está equipada para que se le pueda ordeñar. Cuando se la ordeña, la leche viene y ya no para nunca. ¿Cómo se las arregla la vaca? Nunca he podido comprenderlo, pero cada vez sale con más abundancia.

El marido de la vaca es el buey. El buey no es mamífero. La vaca no come mucho, pero lo que come lo come dos veces, así que ya tiene bastante. Cuando tiene hambre muge, y cuando no dice nada es que esta llena de hierba por dentro. Sus patas le llegan hasta el suelo. La vaca tiene el olfato muy desarrollado, por lo que se le puede oler desde muy lejos. Por eso es por lo que el aire del campo es tan puro".


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